Enkelt med kycklingspett. Bra till buffébordet eller som grillat på sommaren.Ca 15 små grillspett
Ingredienser:
500 g kycklingfilé
Salt
Peppar
Grillspett
Olja att steka i
Serveringsförslag: Sötsur sås, ris, grönsallad
Gör så här:
1. Skär filéerna i strimlor, ca 8 på varje filé. Om kycklingen är lite fryst är det lättare att skära den. Dela grillspetten i två. Trä upp strimlorna så många som får plats på varje pinne. Tråckla fast kycklingen. Snurra dem sedan runt pinnen och kläm fast dem. Salta och peppra.
2. Stek i olja så att de får fin färg eller grilla.
3. Servera med ris och sötsur sås.
