Ingredienser:
7,5 dl Carlshamns Risdryck
3 msk Potatismjöl
1,5 dl Vit Sirap
2 tsk Vaniljsocker
1,5 dl Flytande mjölk- och sojafritt margarin (rumstempererat)
Gör så här:
1. Blanda risdryck, potatismjöl, strösocker, vaniljsocker, kakao och salt i en kastrull. Koka upp till första bubblan och se till att smeten tjocknar.
2. Ta av kastrullen från plattan och låt smeten svalna till rumstemperatur.
3. Vispa i margarinet i smeten lite i taget.
4. Kör smeten i glassmaskin och frys sedan in.
5. Ta fram en stund innan servering och temperera glassen (gärna i kylskåp). Servera med din favorittopping!
