Leta i den här bloggen

Köttfärsfylld Barkis

Tidsåtgång: 45 min
4 portioner
Ingredienser:
400 g Blandfärs
1 Gul lök, finhackad
1 Vitlöksklyfta, finhackad
3 msk Tomatpuré
Olja att steka i
1 Liten burk majs
Serveringsförslag: Majs, ruccola
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader. Fräs lök och tomatpuré. Tillsätt köttfärs och stek. Gröp ur barkisen. Blanda hälften av brödet med köttfärsen och lägg blandningen i brödet. Lägg eventuellt majs över. Lägg på locket. Gratinera i ugn ca 10-15 minuter.