Leta i den här bloggen

Karamellsås

4 portioner
Ingredienser:
3 dl Strösocker
2+1,5 dl Kokande vatten
Gör så här:
1. Blanda socker och 2 dl vatten i en kastrull. Sätt på medelvärme och koka utan att
röra tills sockerlagen är ljust brun.
2. Ta från värmen och häll i 1,5 dl vatten. Ställ tillbaka på svag värme och rör om tills allt socker har löst sig. Låt svalna. Förvara i kylskåp.