Nä, det är riktigt - det är inte burkmusslor i den här anrättningen... Har man inte möjlighet att plocka upp färska musslor och tillaga går det alldeles utmärkt med musslor på burk!
4 portioner
Ingredienser:
200 g Fettucce pasta, Le Veneziane
Vatten att koka i
3 Vitlöksklyftor
Olja att steka i
500 g Musslor på burk
12 st Cocktailtomater
3 dl Carlshamns risdryck
2 tsk Maizena
Bladpersilja
Salt
Peppar
Gör så här:
1. Koka pastan.
2. Hacka vitlöken och fräs i olja. Tillsätt musslor, tomat och maizena utrört i risdrycken. Låt puttra några minuter.
3. Blanda med pastan och smaka av med salt och peppar. Garnera med bladpersilja.
