Leta i den här bloggen

FröKex


Mycket energirika kex med massor av vitaminer och mineraler som magnesium, kalcium och zink. Dessutom goda! Bra mellanmål eller efter-träning-mat.

ca 40 st 
Ingredienser
2 dl Maizena Majsstärkelse
1 dl Sesamfrön
0,5 dl Pumpakärnor
0,5 dl Solroskärnor
0,5 dl Krossade linfrön
0,5 dl Rapsolja
2,5 dl Vatten, kokande
Ca 1 tsk Flingsalt

Variation: 2 tsk Kanel, 2-3 pressade Vitlöksklyftor, 0,5 dl Torkade Alger eller 1 msk torkade Brännässlor.

Gör så här
1. Sätt ugnen på 150 grader. Blanda alla ingredienser i en skål. Bred ut smeten mycket tunnt på två bakplåtspappersklädda plåtar. Lägg gärna ett bakplåtspapper över och kavla ut. Skär rutor i smeten. Strö lite flingsalt över.
2. Grädda i ugnen i ca 1 timma.
3. Bryt isär kexen. Förvara torrt.