Leta i den här bloggen

Potatismos

Gott mos passar alltid bra. Blomkål kan uteslutas eller bytas ut mot morot, sötpotatis, broccoli eller något annat gott.
4 portioner
Ingredienser:
1 kg Potatis
250 g Blomkål
50 g Mjölk- och sojafritt margarin
Ca 1 dl Carlshamns Risdryck
1 Vitlöksklyfta
Salt
Vitpeppar
Gör så här:
1. Skala potatisen och dela den i mindre bitar. Låt koka i saltat vatten tillsammans med blomkålen.
2. Häll av vattnet och låt potatisen och blomkålen ånga av. Vispa. Värm margarinet och risdrycken och häll över potatisen lite i taget. Vispa potatisen fluffig. Smaka av med salt och peppar.