Ingredienser:
5 dl Carlshamns Risdryck
2 msk Potatismjöl
1 dl Strösocker
1,5 tsk Vaniljsocker
2 msk Kakao
1 krm Salt
100 g mjölk- och sojafri choklad, gärna Plamil´s mörka choklad
1 dl Mjölk- och sojafritt margarin, rumstempererat
Serveringsförslag:
Vaniljglass, maränger, färska hallon
Gör så här:
1. Blanda risdryck, potatismjöl, strösocker, vaniljsocker, kakao och salt i en kastrull. Koka upp till första bubblan och se till att smeten tjocknar.
2. Ta av kastrullen från plattan och lägg i chokladen i bitar. Rör om tills chokladen är helt smält. Ställ åt sidan tills det svalnat till rumstemperatur.
3. Vispa i margarinet i smeten lite i taget.
4. Ställ kallt fram till serveringen.
